ธาตุเหล็ก อธิบายและให้ความรู้เกี่ยวกับทำไมร่างกายถึงต้องการธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็ก เป็นธาตุที่มีหน้าที่ในการหายใจระดับเซลล์ การลดลงของระดับนำไปสู่การขาดออกซิเจนของเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย จากเนื้อหานี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าเหตุใดการขาดธาตุเหล็กจึงเกิดขึ้น วิธีการแสดงอาการ วิธีป้องกันคืออะไร เพื่อชดเชยการขาดธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็กไม่เหมือนกันในผู้ชายและผู้หญิง ความแตกต่างไม่ได้เกิดจากมวลของร่างกายที่แตกต่างกันเท่านั้น ผู้หญิงเสียเลือดเป็นประจำในช่วงมีประจำเดือนพร้อมกับธาตุที่จำเป็นมากเช่นกัน ปริมาณธาตุเหล็กที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง กระบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดแดง ประกอบด้วยโปรตีนเฮโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย

เฮโมโกลบินคิดเป็นประมาณ 3 ส่วน 4 ของปริมาณเฟอรัม ทั้งหมด ในร่างกาย ส่วนที่เหลืออีก 1 ส่วน 4 จะกระจายอยู่ระหว่าง เช่น เฟอร์ริติน สะสมโปรตีน ทรานสเฟอร์ริน โปรตีนขนส่งธาตุเหล็ก เอนไซม์ของเนื้อเยื่อ ไมโอโกลบิน โปรตีนที่จับกับออกซิเจนของกล้ามเนื้อหัวใจ 5. hemosiderin ผลิตภัณฑ์สลายเฮโมโกลบิน

ความบกพร่องของมันขัดขวางกระบวนการเมแทบอลิซึม ลดความสามารถในการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน ระบบต่อมไร้ท่อก็ต้องทนทุกข์ทรมานเช่นกัน เนื่องจากเอนไซม์ที่มีธาตุเหล็กมีความจำเป็นในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ สาเหตุทั่วไปสองประการของการขาดเฟอร์รัมคืออุปทานไม่เพียงพอ และอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้น

ในกรณีแรก เรากำลังพูดถึงภาวะทุพโภชนาการ ในกรณีที่การขาดสารอาหารอาจเกิดจาก การเจริญเติบโตที่กระฉับกระเฉง การตั้งครรภ์ ความต้องการของทารกในครรภ์ การดูดซึมบกพร่อง การสูญเสียเลือด ประจำเดือนหรือภายในลำไส้ การใช้ยาสำหรับรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร ยาลดกรด

สาเหตุที่ไม่ชัดเจนที่สุดของการขาด Fe คือการออกกำลังกายอย่างหนัก แม้ว่าการออกกำลังกายจะดีต่อร่างกาย แต่ก็ยังเพิ่มความต้องการธาตุต่างๆ ยิ่งบริโภคแคลอรีมากเท่าไหร่ก็ยิ่งต้องการธาตุเหล็กมากขึ้นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง คนที่มีอาหารได้รับองค์ประกอบทางเคมีนี้สองชนิด Heme divalent พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์

โดยส่วนใหญ่พบในเนื้อสัตว์ เธอเป็นคนที่กลายเป็นส่วนประกอบของเฮโมโกลบินเป็นส่วนใหญ่เนื่องจากมันถูกดูดซึมได้ดีกว่าในลำไส้ สปีชีส์ที่ไม่ใช่ฮีม ไตรวาเลนต์ ได้มาจากอาหารจากพืช ยากกว่าที่จะหลอมรวม เนื่องจากต้องแยกย่อยออกเป็นสองส่วนก่อน

นอกจากนี้ สารบางชนิดทำให้การดูดซึม Fe3+ ลดลง เช่น แทนนินที่มีอยู่ในชา ยาปฏิชีวนะ รำข้าว ไฟโตไฟเบอร์จากพืช วิตามินซีเท่านั้นที่สามารถเพิ่มความเข้มของการดูดซึมธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ heme ได้ ความต้องการรายวันของผู้ชายสำหรับธาตุนี้คืออย่างน้อย 10 กรัม ผู้หญิง อย่างน้อย 20 กรัม เมื่อเทียบกับภูมิหลังของการกินที่ผิดปกติหรือวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติ การขาดธาตุเหล็กอย่างต่อเนื่อง

การขาดธาตุเหล็กในร่างกายทำให้เกิดโรคโลหิตจางจากการขาด ธาตุเหล็ก นี่เป็นหนึ่งในรูปแบบของโรคโลหิตจางซึ่งเกี่ยวข้องกับการละเมิดการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ท่ามกลางเงื่อนไขเหล่านี้ มีความแตกต่างต่อไปนี้ ประการแรก ตามดัชนีสีของเลือด มันคือภาวะขาดสี ซึ่งหมายถึงจำนวนเล็กน้อย น้อยกว่า 0.86 picograms ต่อหน่วย ของเฮโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ภาวะโลหิตจางอื่นๆ มักจะเป็นแบบนอร์โมโครมิก 0.86-11 pg/u หรือไฮเปอร์โครมิก มากกว่า 11 pg/u

ประการที่สอง จากมุมมองของกลไกการพัฒนามันเป็นของกลุ่มของโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดธาตุ ในประเภทเดียวกันเป็นอันตราย เนื่องจากขาดวิตามินบี 12 และโรคโลหิตจางจากการขาดโฟเลต ประการที่สาม ตามความสามารถของไขกระดูกในการสร้างใหม่ ในสถานะนี้เม็ดเลือดแดงอายุน้อยมีอยู่ในเลือดส่วนปลาย แต่มีน้อยมาก น้อยกว่า 05 เปอร์เซ็นต์ ปรากฏการณ์ที่คล้ายกันนี้พบได้ในโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย

โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กมักถูกเรียกว่าเป็นโรคของการตั้งครรภ์ Fe เป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างรก และยังให้ออกซิเจนแก่ทารกในครรภ์อีกด้วย ดังนั้นผู้หญิงจึงไม่ได้รับมัน อาการแรกปรากฏขึ้นแม้ในระยะที่ธาตุอาหารไม่เพียงพออีกต่อไป แต่สิ่งนี้ยังไม่สะท้อนให้เห็น ใน ระดับเฮโมโกลบิน สภาพทั่วไปของบุคคลแย่ลง เขาเหนื่อยอย่างรวดเร็ว ค้างตลอดเวลา หายใจถี่ระหว่างออกแรง ผิวหนังของเขาเปลี่ยนเป็นสีซีด มีสะเก็ด และผมของเขาเริ่มร่วงหล่น

อาการที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นบ่งบอกถึงการพัฒนาของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เช่น Koilonychia แผ่นเล็บมีรูปร่างเว้า กลุ่มอาการขาอยู่ไม่สุข มีความจำเป็นทางพยาธิวิทยาในการขยับแขนขาที่เหลือ Picacism อาหารวิปริต ความอยากกินไม่ได้ ประการที่สี่ กลอสอักเสบ การอักเสบของลิ้นพร้อมกับอาการแสบร้อนหรือปวด ประการที่ห้า ริดสีดวงทวาร การอักเสบของขอบปากสีแดง มีรอยแตกที่มุมปาก

หากระดับของธาตุเหล็กลดลงถึงระดับวิกฤต อาจเกิดความผิดปกติของการกลืน และการสูญเสียสติได้ ในเด็กเนื่องจากขาด Fe พัฒนาการจึงช้าลง ไม่มีวิธีรักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก หากการตรวจเลือดพบว่าขาดธาตุที่สำคัญนี้ จะต้องเติมให้เต็ม จากนั้นอาการของโรคจะหายไป

เพื่อเอาชนะการขาด Fe มักจะมีการกำหนด เช่น อาหารเพื่อการรักษา ต้องมีเนื้อสัตว์ เครื่องใน ลิ้น ตับ อาหารทะเลอยู่ในอาหาร การเตรียมธาตุเหล็กในช่องปาก มักจะนำเสนอในรูปของเกลือ ซัลเฟต ฟูมาเรต กลูโคเนต และการฉีด แนะนำให้ใช้ในกรณีที่รุนแรง เมื่อยารับประทานไม่ได้ผลหรือหากมีการเสียเลือดมาก เนื่องจากความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

บทความที่น่าสนใจ : แปรงฟัน ของเด็กพ่อแม่ควรชี้แนะการแปรงฟันอย่างไรถูกวิธีให้ลูก